E. Sayuran yang kaya akan manfaat

BEBERAPA SAYUR KAYA MANFAAT

1. Buncis

Sayuran buncis merupakan sayuran yang mudah didapat, selain itu harganya yang murah, rasanya enak, hingga bisa diolah dengan banyak cara. Sayuran yang satu ini juga banyak memiliki manfaat untuk kita, diantaranya adalah :

1. Menjaga kesehatan jantung
2. Melancarkan pencernaan
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
4. Menjaga kesehatan mata

2. Brokoli

Sayuran brokoli merupakan sayuran yang dapat membangkitkan tenaga. Selain itu, sayuran ini tidak mempunyai lemak. Adapun manfaat brokoli yang lainnya, sebagai berikut :

• Mencegah penyakit kanker
• Menyehatkan tulang dan gigi
• Menjaga kesehatan jantung
• Memperlancar pencernaan

3. Cabai

Cabai ini tidak sedikit juga yang menghindarinya, karena rasa pedas yang diyakini mendatangkan penyakit. Tetapi, ternyata sayuran ini juga memiliki manfaat untuk kita, diantaranya adalah :

• Menurunkan berat badan
• Meningkatkan kekebalan tubuh
• Meredam rasa nyeri
• Mengurangi sakit kepala
• Melancarkan pencernaan

4. Daun Singkong

Daun singkong memiliki kandungan gizi yang cukup banyak, seperti kandungan gizi makro dan mikro. Kandungan tersebut menjadikan daun singkong kaya akan manfaat, diantaranya mencegah berbagai penyakit.

Berikut merupakan manfaat daun singkong untuk kesehatan :

• Mencegah penuaan dini
• Meningkatkan nafsu makan
• Memperlancar metabolisme tubuh
• Mengobati stroke
• Menjaga kehamilan
• Meningkatkan daya tahan tubuh
• Mengobati demam
• Mengobati penyakit rematik dan lain-lain.

5. Daun seledri

seledri merupakan jenis sayuran yang memiliki banyak nutrisi dan vitamin A, B, C dan K yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, seledri juga memiliki fitonutrien yang sifatnya antioksidan dan dapat memelihara kesehatan tubuh. Adapun manfaat sayuran seledri adalah :

• Mencegah peradangan kronis
• Menurunkan berat badan
• Mengobati sembelit
• Menurunkan kolesterol dan mengatur tekanan darah
• Membersihkan gigi
• Mencegah infeksi saluran kemih

6. Jagung

Jagung yang sering dijadikan sayur adalah jenis jagung yang masih muda, kanungan yang dimilikinya sangat banyak dan menjadikan jagung ini kaya akan manfaat, diantaranya adalah:

• Meningkatkan imunitas tubuh,
• Menurunkan berat badan,
• Mengandung protein,
• Mencegah diabetes,
• Mempercantik kulit dan masih banyak lagi manfaat yang dimiliki jagung ini.

7. Kacang

Jenis dari sayuran sangatlah banyak, salah satunya adalah dari kacang kacangan. Jenis kacang ini banyak yang bisa kita konsumsi dan memiliki banyak manfaat.

8. Kangkung

Kangkung merupakan jenis sayuran yang tidak asing lagi, hampir semua orang pernah merasakans sayuran ini. Namun dibalik itu semua, kangkung mempunyai segudang manfaat untuk kita.

Kangkung dikenal juga sebagai bayam air, karena sayuran ini dapat tumbuh di daerah yang berair seperti rawa. Bentuk dari kangkung sendiri daun yang memanjang dengan lebar sekitar 2,5 sampai 8 cm.

9. Kubis

Sayuran kubis juga merupakan sumber yang baik untuk menyediakan hampir 15% dari asupan makanan harian yang direkomendasikan. Berikut adalah manfaat kubis yang baik untuk kesehatan:

• Menangani kanker
• Menyehatkan lambung
• Anti peradangan
• Meningkatkan imune
• Menurunkan berat badan
• Menangani nyeri oto

10. Mint

Daun mint dengan nama ilmiah Mentha piperita L merupakan sebuah tanaman herbal dan juga sering dipakai sebagai bahan masakan. Daun mint ini memiliki manfaat yang beragam diantaranya adalah :

1. Mengatasi gangguan pencernaan dan rasa mual
2. Meredamkan nyeri otot
3. Mengatasi hidung yang tersumbat
4. Menghilangkan rasa stres
5. Menurunkan berat badan
6. Baik untuk kesehatan gigi
7. Mengangkat sel kulit mati
8. Mengobati batuk

TERIMA KASIH